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L'Hotel dispone di un' ampia e panoramica sala ristorante climatizzata oltre che di un gazebo in legno, di fronte al mare, dove è possibile gustare degli ottimi piatti, tipici del Gargano, rispettando la tradizione culinaria del posto dove il sapore del mare e della terra si uniscono e quello inconfondibile della pasta fatta in casa, pesce e carne freschissima da preparare sulla brace, arrosti cotti nel forno a legna e conditi con un ottimo olio di oliva, di produzione propria, rigorosamente biologico, dal colore verde in
tenso e dal sapore unico.
Il tutto è accompagnato da una buona selezione di vini locali. |
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