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Das Hotel verfuegt ueber einen weitlaeufigen und klimatisierten Speisesaal mit schoenem Panorama und einer ueberdachten Terrasse aus Holz mit Blick auf das Meer. Hier koennen Sie die leckeren typisch garganischen Gerichte geniessen, die unter Beruecksichtigung der kulinarischen Tradition der Gegend zubereitet sind und somit ist der Geschmack des Meeres und des Festlandes vereint in der Pasta, dem frischen Fisch und dem frischen Fleisch, das auf dem Holzkohlegrill zubereitet wurde. All dies ist angemacht mit dem koestlichen Olivenoel aus eigener Herstellung, streng biologisch, von einer intensiven gruenen Farbe und einem einzigartigen Geschmack. Das Ganze wird von einer exquisiten Auswahl an lokalen Weinen begleitet.